Страна джунглей и небоскрёбов

Куала-Лумпур – Путраджайя – Мелака – Лангкави. Этот маршрут познакомил нас с одной из самых интересных стран Юго-Восточной Азии – Малайзией.

 В столице страны влажность запредельная, горожане стараются выходить на улицы ближе к вечеру, а днем отсиживаются под кондиционерами. Вообще к кондиционеру здесь привыкают, что называется, «с пеленок».

В Малайзии три «базовые» нации: малайцы, китайцы и индусы. За счет многонациональности здесь практически полгода проходит в праздниках. Микс культур породил и удивительное разнообразие кулинарии. Малайская и индийская кухни пестрят пряностями и специями. Китайская, наоборот, нейтральна. Даже европейская кухня претерпела изменения и образовала новый стиль в кулинарии – западно-восточный. Но все кухни объединяет одно – рис. Его варят на пару, обжаривают со специями и овощами, тушат с кокосовым молоком, смешивают с фруктами для десертов. Все остальные продукты называют общим словом – «лаук», что означает «добавка к рису». Но есть и абсолютно несовместимые кулинарные пристрастия: мусульмане, например, не едят свинину, индусы – говядину, а китайцы при этом едят все…

Финансовый кризис на Малайзии сильно не отразился. В стране свои статьи экспорта — каучук, рис и, конечно, пальмовое масло, по производству которого Малайзия занимает первое место в мире. Причем большинство пальмовых плантаций частные.

Частный бизнес строит, кстати, и автомагистрали. Строитель дороги получает ее в аренду на 20 лет, а затем передает государству. Интересно, как поддерживают зарубежные инвестиции - после приобретения недвижимости иностранцам выдается десятилетняя виза с её дальнейшим продлением, в результате для многих эта страна становится вторым домом.

Что касается нашего первого дома, то в Куала-Лумпуре им стал роскошный отель «The Royal Chulan». Этот «королевский чулан» расположен в «золотом треугольнике» – деловом центре, недалеко от башен Petronas Towers - 88-этажного небоскрёба и главной архитектурной достопримечательности Куала-Лумпура. При его возведении сваи вбивали на глубину более ста метров. Площадь помещений Петронаса равна 48 футбольным полям, здесь 78 лифтов и 32 000 окон. Мытьё 16 000 окон только одной башни занимает месяц.